Punya Tempat Usaha yang Sempit? Coba Simak Tips Smartpreneur Space Berikut!

Written by: novajoanita

Ada pepatah yang mengatakan “Anda tidak akan pernah tahu jika belum mencoba”. Tak jarang kata-kata bijak ini menjadi salah satu dukungan bagi sebagian besar untuk memulai usaha atau bisnis. Namun, dalam proses mewujudkannya banyak tantangan yang harus Anda lalui. 

Misalnya saja dalam hal ingin memulai usaha makanan dan minuman (kuliner). Tidak hanya melakukan banyak perancangan menu dan test food, Anda juga perlu mempertimbangkan strategi pemasaran hingga lokasi penjualan. Bahkan tak jarang juga lokasi yang dipilih memiliki tantangannya tersendiri, seperti ukurannya yang sempit sehingga dikhawatirkan mengganggu aktivitas usaha. 

Meskipun demikian, Anda tidak perlu khawatir karena banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengoptimalkan penggunaan ruangan yang sempit sekalipun. Ikuti tips smartpreneur space atau penataan area usaha yang sempit menjadi optimal di bawah ini, serta temukan juga ragam essentials yang bisa Anda gunakan untuk memaksimalkan area sempit yang tersedia!

Bagi Tempat Jadi Dua Area

Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah membagi tempat usaha menjadi dua area. Dua area itu meliputi area produksi dan komersial yang sangat krusial untuk berlangsungnya usaha makanan atau minuman.

Area produksi yang dimaksudkan dalam konteks ini merupakan area dapur (jika Anda memiliki usaha makanan) atau bar (bagi Anda yang mempunyai usaha minuman). Adapun dalam prakteknya kedua area ini kadang didesain dalam satu area yang sama. Oleh karena itu, Anda bisa memanfaatkan room divider atau tirai untuk menghindari pembuatan sekat tembok yang justru membuat ruangan terlihat makin sempit.

Selanjutnya, gunakan area satunya menjadi area komersial yang menjadi tempat Anda untuk menjamu pengunjung restoran atau kafe Anda. Pada area ini, upayakan agar pemilihan perabot memiliki sifat multifungsi sehingga menghadirkan kesan luas dan ringkas. 

Gunakan Rak Bertingkat untuk Dapur

Setelah membagi tempat menjadi dua area utama, Anda harus mengatur atau menata masing-masing area secara optimal dan bantuan perabot yang tepat. Khusus untuk bagian dapur atau bar, Anda bisa menggunakan rak bertingkat (Gambar 1) untuk keperluan area penyimpanan bahan makanan dan minuman sekaligus peralatan masak. 

Gambar 1. Salah Satu Varian Rak Serbaguna untuk Area Dapur (Beli di ACE ONLINE)

Penggunaan rak bertingkat ini bertujuan untuk memastikan kerapihan, kebersihan serta efisiensi penggunaan area penyimpanan di dapur. Dengan rak bertingkat, Anda bisa mengelompokkan jenis bahan makanan yang ada sekaligus memastikan ketersediaan stok. Lalu, untuk semakin meningkatkan efisiensi persiapan memasak atau meracik minuman, Anda bisa memberi tanda  berupa nama atau warna pada masing-masing kategori bahan makanan dan minuman. Gunakan alat yang sederhana dengan kertas atau notes yang ditempelkan pada bagian depan rak. 

Pilih Perabot Fungsional & Minimalis untuk Serving Area 

Perabot utama yang identik dengan serving area adalah meja dan kursi yang menjadi tempat untuk pengunjung menikmati hidangan atau sekedar menunggu. Namun, jika serving area usaha Anda memiliki ukuran yang sempit, maka pastikan meja dan kursi yang digunakan tidak menimbulkan kesan yang makin sempit tapi justru fleksibel mengikuti arus keluar masuknya pengunjung.

Oleh karena itu, Anda bisa memilih set kursi dan meja lipat (Gambar 2) yang minimalis dan bisa disimpan pada saat tidak digunakan oleh pengunjung. Lalu pilih juga jenis aksesoris restoran atau kafe yang jika digunakan tidak menghadirkan kesan penuh dan bertumpuk di serving area. Misalnya dari aspek penerangan, Anda bisa memilih lampu gantung (Gambar 3) untuk pengoptimalan penggunaan bagian plafon di serving area.

Gambar 2. Pilihan Set Kursi dan Meja Lipat untuk Serving Area yang Sempit (Beli di ACE ONLINE)

Gambar 3. Salah Satu Contoh Aksesoris Minimalis untuk Serving Area (Beli di ACE ONLINE)

Pertimbangkan tips smartpreneur space di atas untuk mengoptimalkan penggunaan area usaha atau bisnis yang sempit. Padupadankan juga dengan beberapa pilihan essentials perabot dan aksesoris di atas untuk penataan area bisnis yang maksimal. Adapun untuk mendapatkan produk-produk tersebut, Anda bisa mengunjungi toko ACE terdekat atau belanja online via ACE ONLINE. Temukan juga penawaran menarik lainnya di sini!