Pangkas Waktu Memasak dengan Panci Presto Fissler Vitaquick

Written by: mettapranata

Beberapa jenis hidangan terutama yang menggunakan daging sapi sebagai bahan baku utamanya butuh waktu memasak yang lama. Misalnya: sop iga, sop buntut atau rendang. Dengan teknik merebus konvensional, butuh waktu berjam-jam untuk membuat daging empuk. 

Bahkan terkadang, setelah direbus berjam-jam pun daging masih kurang empuk. Cara ini tergolong boros energi (baik Anda menggunakan kompor gas atau listrik) dan juga boros waktu. Untuk mengatasi semua itu, Anda butuh alat masak yang lebih baik yaitu pressure cooker alias panci presto.

Salah satu panci presto yang paling direkomendasikan dan sudah terkenal di seluruh dunia adalah panci presto Fissler. Merek asal Jerman ini memiliki beberapa varian dan salah satu yang tersedia di ACE dengan harga paling terjangkau adalah seri Vitaquick. Panci presto Vitaquick dari Fissler ini memiliki kapasitas 6 liter dengan diameter 22 cm. 

Harga normal Fissler Vitaquick adalah Rp3.999.000. Namun selama periode promo Member Appreciation Month hingga 22 September 2020, ada Special Price! Panci presto Fissler Vitaquick ditawarkan dengan harga Rp2.599.000 saja. Promo ini berlaku eksklusif untuk member ACE Rewards dan ACE Access.

Keunggulan Memasak dengan Panci Presto

Ada banyak keuntungan memasak dengan panci presto yang akan membuat Anda ingin segera beralih dari metode konvensional setelah mengetahuinya. Beberapa di antaranya:

Nutrisi dan rasa makanan terjaga

Panci presto bekerja layaknya ‘brankas’ yang mengunci rapat semua nutrisi penting dan setiap rasa dari bahan baku yang berbeda agar tidak keluar. Panci presto seperti keluaran Fissler bahkan mampu meningkatkan hingga 213% provitamin A di dalam sayuran dan menjaga hampir 100% nutrisi yang ada di dalam bahan makanan

Warna makanan terjaga

Warna alami dari setiap bahan baku mampu dipertahankan sehingga makanan tidak hanya nikmat disantap tapi juga menarik dilihat

Menghemat waktu dan energi

Jika Anda menggunakan panci presto, konsumsi listrik atau gas dapat dikurangi 20-50%. Anda juga bisa menghemat waktu memasak hingga 70% karena semuanya bisa diolah dengan cepat. Jadi proses memasak lebih cepat selesai. Memasak beras di dalam panci presto hanya butuh 5-7 menit.

Mampu memasak berbagai jenis makanan

Mulai dari hidangan berbahan dasar ikan, sayuran, daging, sup, nasi hingga makanan bayi, semuanya bisa dibuat di dalam panci presto.

Bagaimana Cara Kerja Panci Presto Fissler?

Sesuai namanya, panci presto atau pressure cooker bekerja dengan cara memanfaatkan tekanan tingkat tinggi. Inilah mengapa Anda harus menuangkan air dalam jumlah tertentu ke dalam panci presto sebelum memasak.

Panci dan tutupnya disekat dengan rapat menggunakan mekanisme khusus dan lapisan karet. Dengan demikian, tidak ada celah bagi udara untuk keluar atau masuk sama sekali. Ketika dipanaskan, air akan menguap dan uap tersebut memaksa oksigen (yang dapat merusak vitamin) keluar dari panci melalui katup tekanan udara.

Begitu oksigen keluar dan katup tertutup, uap tidak akan bisa keluar lagi dari dalam panci. Efeknya, akan terbentuk tekanan lebih tinggi di dalam panci. Tekanan dan temperatur tinggi itulah yang dapat memangkas waktu memasak. Berbeda dengan teknis merebus biasa di mana uap air bisa ‘kabur’ dengan mudah. 

Mengenai keamanan, tidak perlu khawatir karena panci presto Fissler sudah dilengkapi fitur canggih. Salah satu contohnya: uap tidak akan bisa terbentuk kecuali panci presto Fissler sudah tertutup dengan rapat. Mekanisme penguncian di Fissler Vitaquick juga memastikan panci tidak bisa dibuka hingga tekanan berlebih di dalam panci telah dilepaskan.

Cara Menggunakan Panci Presto Fissler Vitaquick

Posisi Terbuka                                                                           Posisi Terkunci

Panci presto Fissler Vitaquick dilengkapi dengan fitur pengunci yang mudah dikenali. Indikator pengunci akan berwarna hijau dan berbunyi klik untuk menandakan bahwa tutup panci sudah terkunci sempurna. Untuk membuka tutup panci, tekan kepingan yang ada di samping indikator lalu geser ke arah kanan.

Masukkan air atau kaldu hingga mencapai garis indikator minimum yang ada di dalam panci atau sesuai anjuran resep. Nyalakan kompor dan mulai memasak sesuai instruksi resep. Ketika ring indikator tekanan mulai muncul (garis pertama), turunkan suhu atau kecilkan api. Ketika garis kedua di ring indikator sudah keluar, matikan kompor.

Keluarkan tekanan menggunakan tombol kendali yang ada di tutup panci. Ketika seluruh tekanan sudah keluar dari panci, Anda dapat membuka tutup panci. Untuk urusan bersih-bersih, panci presto Fissler Vitaquick aman untuk dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring.

Cara Mendapatkan Promo Fissler Bagi Non-Member ACE Rewards

Anda ingin menikmati promo panci presto Fissler Vitaquick tapi belum jadi member ACE Rewards? Ada cara yang bisa Anda coba. Manfaatkan program ACE Access! Daftar sekarang dengan klik button di bawah ini dan dapatkan nomor member sementara secara gratis. 

Unduh ACE Mobile Apps lalu hubungkan nomor member ACE Access yang telah Anda terima sebelumnya lewat email. Tunjukkan nomor member ACE Access di dalam ACE Mobile Apps Anda saat belanja dan dapatkan panci presto Fissler Vitaquick dengan harga promo.

Ketika Anda menjadi anggota ACE Access, Anda dapat menikmati promo harga spesial atau diskon khusus member, namun setiap transaksi tidak mendapat poin. Ketika akumulasi belanja Anda mencapai Rp 2 juta dalam kurun waktu 6 bulan, nomor ACE Access Anda akan ditingkatkan otomatis jadi member ACE Rewards dengan manfaat penuh. 

Jadi jangan sampai kelewatan ya ACEs!